Agricultura x pecuária

Verifiquem este endereço, é uma simulação dos efeitos das produções de uma fazenda pecuária e de uma fazenda agrícola:

http://cafetao.org/pecuaria/

YÁKI SOBA

Servimos o Yáki Soba vegetariano todos os dias.

Atendemos de segunda a sábado, a partir das 11:00 horas

Aquecimento global

Comer menos carne ajuda a frear aquecimento global, diz estudo da France Presse, em Paris.

A redução do consumo diário de carne nos países desenvolvidos até 2050 ajudaria a limitar o aquecimento global, afirma um estudo publicado nesta quinta-feira pela revista britânica "The Lancet". A pesquisa foi dirigida por Anthony McMichael, do Centro Nacional de Epidemiologia e de Saúde das Populações de Canberra (Austrália).
"Considerando que a população mundial aumentará cerca de 40% até 2050 e, se não houver nenhuma redução das emissões dos gases que provocam o efeito estufa ligados ao gado, o consumo de carne deverá baixar para 90 g ao dia por pessoa para estabilizar as emissões de tal setor", defenderam os pesquisadores.

Também seria necessário limitar a 50 g por dia o consumo de carne vermelha procedente de ruminantes, que emitem metano, um dos gases responsáveis pelo efeito estufa. O consumo médio de carne está em 100 g por pessoa ao dia no mundo, com diferenças consideráveis entre os países desenvolvidos --de 200 a 250g-- e os países pobres --20 a 25g.
Das emissões mundiais de gases que provocam o efeito estufa, insistiu a equipe, 22% são oriundas da agricultura, uma proporção similar à do setor industrial, mas superior à dos transportes. O gado, especialmente em seu transporte e em sua alimentação, afirma o estudo, é o responsável por quase 80% das emissões agrícolas, principalmente em forma de metano. "Uma redução substancial do consumo de carne nos países ricos seria também benéfica para a saúde, principalmente porque se reduzem os riscos de doenças cardiovasculares [...], obesidade, câncer colo-retal e talvez outros tipos de câncer", avaliaram os especialistas. http://www1.folha.uol.com.br/folha/ambiente/ult10007u328070.shtml

Conclusões sobre a covardia com os animais

Texto de Márcio Bontempo
Conclusões sobre a covardia com os animais

Animais não nos dão a vida como contam as historinhas ou como os desenhos animados e a propaganda em folhetos escolares procuram mostrar. Nós tiramos as suas vidas. Eles lutam até o fim para fugir da morte, do mesmo jeito que faríamos se estivéssemos em seu lugar.

O porco, dócil e inteligente, não aceita a morte simplesmente pensando que ela é apenas mais um passo na produção de bacon; portanto, será difícil vê-lo cantando alegremente como nos anúncios dos produtores de salsichas.

As galinhas não se aproximam dançando alegremente da faca que irá matá-las, tentando nos mostrar como vai ser gostoso saborear uma de suas coxas.

A gentil e paciente vaca não se rende docilmente à marreta ou à faca; ela se agita e pula como pode para se livrar do gancho que prende uma de suas pernas, que foi quebrada e pendurada a uma corrente.

Os indivíduos que matam os animais são chamados de profissionais. Eles alegam que simplesmente estão realizando um trabalho ordinário (aqui, para nós, no duplo sentido), mesmo que isso envolva o assassinato de milhões de criaturas inocentes. Eles consideram “natural” o que fazem.

Se isso é natural, que Deus os ajude.

Os produtores de leite nos EUA costumam fazer propaganda:Uma delas mostra uma simpática vaca sorrindo, enquanto uma suave voz masculina avisa, em off, que o leite dessa empresa é proveniente de vacas felizes. Talvez ele esteja se referindo ao efeito dos tranqüilizantes e antidepressivos que esses animais recebem regularmente para combater a tristeza dos ambientes onde são criados.

Por fim, "Os animais são meus amigos... e eu não como os meus amigos" George Bernard Shaw

Fonte: http://www.drmarciobontempo.com.br/

FRASES SOBRE VEGETARIANISMO

"Haverá um tempo em que os seres humanos se contentarão com uma alimentação vegetariana e julgarão a matança de um animal inocente da mesma forma como hoje se julga o assassino de um homem."
Leonardo da Vinci

"Se os matadouros fossem de vidro todos seriam vegetarianos."
Paul Mccartney

"Enquanto o homem continua a destruir impiedosamente os seres vivos "inferiores" não conhecerá a saude e a paz. Pos enquanto os homens massacrarem os animais, matarão uns aos outros. Realmente aquele que semeia a morte e dor nao pode colher alegria e amor."
Pitágoras

"Não levante sua mão contra seu irmão, e não derrame o sangue de qualquer criatura viva que habite este mundo, nem seres humanos, nem animais de estimação, nem feras, nem aves. No fundo de sua alma uma voz divina o impede de derramar tal sangue. Nele há vida. Não poderá devolver esta vida."
A. Lamartine

"A voz da sua consciência é a voz de Deus."
Leon Tolstoi

"Não me fale de paz, se a violência começa no seu prato."
Boji Greenwitch

"De todas as espécies, a humana é a mais detestável. Pois o Homem é o único ser que inflige dor por desporto, sabendo que está causando dor."
Mark Twain

"A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados."
Mahatma Gandhi

"Se um homem pudesse ser cruzado com um gato, melhoraria o homem mas deterioraria o gato."
Mark Twain